0
Thumbs Up
Thumbs Down

Terobosan Unik Gerai Minuman Boba Lokal

LIPUTAN6
LIPUTAN6 - Thu, 17 Oct 2019 08:05
Dilihat: 86
Terobosan Unik Gerai Minuman Boba Lokal

Liputan6.com, Jakarta - The Next Level of Gulu Gulu, Gulu Gulu meluncurkan gerai minuman boba Gulu Gulu Star di Central Park Mall, Jakarta. Jadi satu-satunya di Indonesia, perbedaan outletsatu ini tak hanya soal ukuran lebih besar, tapi juga daftar menu yang disediakan.

Di samping menu yang sudah ada, Gulu Gulu Star menambahkan varian premium series. "Ada empat minuman di premiumseries. Hou Pang, itu favorit saya, Qiu Qiu, Mei Tea, dan Cocuri," jelas CEO & Founder Sour Sally Group Donny Pramono Ie di bilangan Jakarta Barat, Rabu, 16 Oktober 2019.

Series ini, diceritakan Donny, terinspirasi dari salah satu outlet boba di Hong Kong yang mendapat michelin star.Racikan ini kemudian dikombinasikan dengan cita rasa khas Gulu Gulu dengan tonjolan keju bikin nagih.

"Kalau yang suka manis, saya sarankan pesannya Qiu Qiu atau Mei Tea. Masih pakai signature ice cream di sini, yaitu vanila dan royalty milk tea," kata Donny. Inovasi lain yang tak kalah menarik tentunya boba sebagai primadona.

Bukan hitam seperti kebanyakan boba, boba di premium series ini berwarna merah. Gula merah yang dipakai sebagai bahan boba diproses dengan teknik double roasted. "Karenanya, tekstur (boba) jadi lebh kenyal dan saya coba kasih flavorpandan," jelas Donny.

Kemudian, ditambahkan rasabuahyang kian menyegarkan. Donny mengatakan, boba merah ini akan makin keluar rasanya seiring kunyahan demi kunyahan.

"Saya juga rekomendasikan minum minuman boba paling lama 45 menit sejak dibuat supaya bobanya tetap hangat dan tidak keras," tuturnya.

* Dapatkan pulsa gratis senilai Rp10 juta dengan download aplikasi terbaru Liputan6.com mulai 11-31 Oktober 2019 di tautan ini untuk Android dan di sini untuk iOS

Tambahan Pasty dan Dessert

Sementara Hou Pang dari minuman boba premium series rencananya akan tersedia di semuageraiGulu Gulu dalam waktu dekat, dessert dan pasty tetap bakal hanya ada di Gulu Gulu Star.

Varian makanan penutup iniberupa es krim vanila, es krim royal milk tea, dan gulu rollies berupa pilihan pastry, ditambah es krim vanila atau royal milk tea, cheese foam, dan boba merah.

Sementara, pasty akan berupa gulu cro varian choco dan cheese, serta gulu cheese roll dengan opsi red velvet dan cheese. Donny mengatakan, pengadaan pastry ini tak jauh dari varian yanglaris diGulu Gulu.

"Kami pilihkan mana yang cocok untuk dimakan bersama minuman Gulu Gulu yang segar," tuturnya.

Priemium serieshanya tersedia dalam ukuran large dibanderol Rp40 ribu, pastry mulai dari Rp13 rbu, dan dessert mulai dari Rp25 ribu.

Terobosan lain yang tengah diupayakan pihak geraiminumanboba yang akan menyentuh cabang ke-115 sampai akhir tahun ini adalah soal pengurangan bahan plastik dalam kemasan.

"Kami lagi terus cari pengganti (plastik). Doakan tahun depan sudah mulai pakai kemasan bukan plastik," kata Donny.

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Sumber: LIPUTAN6
PARTNER KAMI
bintang
CENTROONE
inilahcom
Japanese STATION
Kpop Chart
LIPUTAN6
okezone
salamkorea
Sehatly
slidegossip