0
Thumbs Up
Thumbs Down

Resep Olahan Seafood Super Praktis dan Lezat, Makan Siang Maknyus!

okezone
okezone - Wed, 11 Sep 2019 13:30
Dilihat: 37
Resep Olahan Seafood Super Praktis dan Lezat, Makan Siang Maknyus!

Olahan seafood tidak pernah gagal menggoyang lidah. Apalagi bila dimasak dengan bahan-bahan dan teknik yang tepat. Selain menyuguhkan sensasi rasa yang lezat dan menggugah selera, mengolah seafood itu ternyata sangat mudah, bahkan bisa dipraktika oleh para pemula.

Tertarik untuk membuatnya? Berikut Okezone rangkumkan 2 rekomendasi olahan seafood super praktis yang bisa Anda coba di rumah. Jangan lupa sajikan selagi hangat. Seperti dilansir dari akun Instagram @sukmawati_rs, Rabu (11/9/2019).

Tumis Kerang Terong

Bahan:

250 gr kerang kupas

150 gr terong hijau, belah dua

1/2 bawang bombay, iris memanjang

1/2 buah tomat merah, potong-potong

2 lbr daun salam

2 cm lengkuas, geprek

1 cm jahe, geprek

100gr cabe hijau keriting+merah dikit, iris serong

1 cangkir air

Gula, garam secukupnya

Minyak untuk menumis

Bumbu halus:

6 bawang merah

3 bawang putih

5 cabe merah keriting

3 cabe rawit

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum masukkan jahe, lengkuas daun salam, masak hingga bumbu matang;

2. Masukkan cabe iris tomat dan bawang bombay. Masukkan kerang, terong aduk-aduk sebentar;

3. Tuang air bubuhi gula garam masak hingga mendidih dan matang. Angkat.

Olahan seafood berikutnya adalah cumi goreng tepung. Langsung saja dilihat resep cumi goreng tepung di halaman selanjutnya.

Sumber: okezone
PARTNER KAMI
bintang
CENTROONE
inilahcom
Japanese STATION
Kpop Chart
LIPUTAN6
okezone
salamkorea
Sehatly
slidegossip