0
Thumbs Up
Thumbs Down

Cara Buat Es Gabus Pelangi, Jajanan Era 90-an yang Ngangenin!

okezone
okezone - Mon, 06 Jul 2020 21:45
Dilihat: 52
Cara Buat Es Gabus Pelangi, Jajanan Era 90-an yang Ngangenin!

Salah satu yang dikangenin dari era 90-an adalah kuliner. Banyak jajanan yang hits di era-90an, di antaranya es gabus pelangi.

Jajanan ini biasanya dijual di dalam gerobak dan abangnya keliling saat siang hari. Kalau sudah bunyi 'tong tong' itu pasti anak-anak mengejar untuk membeli es gabus.

Saat ini, sudah semakin susah menemukan es gabus. Tapi, kalau kamu mau nostalgia, bisa lho membuatnya sendiri di rumah.

Bagaimana cara membuatnya? Berikut tipsnya yang dikutip dari @dapur.sibobon, Senin (6/7/2020) :

Bahan :

1 L santan

2 bungkus tepung hun kue (kurleb 200 gr)

250 gr gula pasir

1 sdt garam & vanille

Pewarna makanan

Baca Juga : Cara Buat Es Lilin, Jajanan Era 90-an yang Bikin Kangen Masa Sekolah

Cara membuatnya:

1. Campur semua bahan kecuali pewarna.

2. Aduk-aduk sampai gula larut.

3. Bagi 3 adonan.

4. Masing-masing adonan beri warna berbeda (pink, kuning, dan biru).

5. Masak adonan pink sampai kental dan meletup-letup.

6. Tuang ke cetakan yang sudah dialasi plastik, ratakan permukaannya.

7. Masak adonan kuning.

8. Tuang ke cetakan di atas adonan pink, ratakan permukaannya.

9. Lakukan hal yang sama pada adonan biru.

10. Setelah agar-agar padat, keluarkan dari cetakan.

11. Potong sesuai selera.

12. Bungkus dengan plastik.

13. Bekukan di freezer.

Mudah bukan membuatnya?

Sumber: okezone
PARTNER KAMI
bintang
CENTROONE
inilahcom
Japanese STATION
Kpop Chart
LIPUTAN6
okezone
salamkorea
Sehatly
slidegossip