0
Thumbs Up
Thumbs Down

Resep Selat Solo, Gurih dan Manisnya Bikin Ketagihan!

okezone
okezone - Wed, 07 Dec 2022 14:15
Viewed: 256
Resep Selat Solo, Gurih dan Manisnya Bikin Ketagihan!

SUDAH punya ide resep makanan untuk hari ini belum bunda? Kalau belum, Okezone punya rekomendasi menu lezat yang menggugah selera.

Kali ini ada hidangan dari Solo, kota kelahiran Kaesang Pangarep, putra bungsu Presiden Jokowi yang tak lama lagi melepas masa lajangnya. Menu tersebut adalah selat Solo yang enak dan bikin ketagihan.

Berikut resep selat Solo yang dikutip dari Cookpad, Rabu (7/12/2022).

Bahan-bahan

600 gr daging

8 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 buah bawang bombay, iris

2 sdm kecap manis

1 sdm gula pasir/gula merah

1 buah tomat, potong-potong

Garam

Merica bubuk

1/4 buah pala

1/4 sdt kayu manis bubuk

1 lt air

Pelengkap

5 butir telur rebus

Selada

3 buah kentang, potong-potong, goreng sampai kecoklatan

2 buah wortel rebus/kukus, potong memanjang

20 buah buncis rebus/kukus, potong memanjang

Timun dan bawang merah diiris

Cara membuat:

1. Rebus daging

2. Sementara merebus daging, haluskan duo bawang dan pala, lalu tumis sampai harum. Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu. Lalu masukkan ke dalam rebusan daging.

3. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, kayu manis bubuk, tomat yg sudah diiris. Masak sampai daging empuk. Sy pakai presto, direbus selama 30menit dihitung dari panci berdesis.

4. Setelah daging empuk, siapkan pelengkapnya. Tata selada, buncis, wortel, timun, kentang goreng, siram dengan kuah daging dan sajikan. Selamat mencoba!

Source: okezone
OUR PARTNERS
bintang
CENTROONE
inilahcom
Japanese STATION
Kpop Chart
LIPUTAN6
okezone
salamkorea
Sehatly
slidegossip