Ini Jenis Dimsum yang Banyak Digemari oleh Orang Indonesia

BAGI para pecinta chinese food, pasti tidak asing dengan aneka dimsum. Dimsum sendiri makanan khas yang berasal dari China yang dikenal hampir di semua negara.

Chef Mulyo Santoso menjelaskan dulunya dimsum dijadikan sebagai camilan saat minum teh oleh masyarakat China. Kemudian berkembang jadi camilan yang bisa disantap kapan pun.

"Dulunya cuma camilan untuk minum teh. Tapi seiring berkembangnya waktu jadi camilan yang populer," ujar Chef Mulyo saat ditemui dalam acara konferensi pers, baru-baru ini.

Dimsum sendiri banyak jenisnya mulai dari siomay, hakau, bakpao, mantau, lumpia, ceker, wangton dan masih banyak lagi. Lantas apa yah varian dimsum yang jadi favorit masyarakat Indonesia?

"Favoritnya hakau, siomay, dan ceker. Kalau ke restoran itu yang sudah pasti dipesan," jelas Chef Mulyo.

Sebagai seorang chef, dia pun terus berinovasi untuk membuat sajian dimsum dengan berbagai variasi yang lebih lezat dan nikmat. Namun tetap dia tidak lari dari menu dimsum yang jadi favorit masyarakat Indonesia.

"Pastinya kita buat variasi menu terbaru biar orang Indonesia makin banyak pilihan makanan dimsum," pungkasnya.