Cara Mudah Membuat Pokcoy Cah Jamur ala Fransisca! Catat Resepnya di Sini!

Dua jebolan Masterchef Indonesia Season 6 yang juga sedang menjalin hubungan romantis, Sisca dan Christo kini membuat YouTube Channel berdua. Video yang mereka unggah didominasi oleh video memasak yang resepnya bisa banget diikuti oleh para penontonnya.

Seperti video YouTube Shorts yang diunggah kali ini, Sisca membagikan resep membuat makanan rumahan yang simpel dan bisa diikuti di rumah yaitu Pokcoy Cah Jamur Saus Tiram.

Tidak perlu lama lagi, simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini:

Bahan-Bahan:

- 4 Buah Pokcoy

- 5 Siung Bawang Putih

- 3 Buah Jamur Shitake

- 200 Ml Air

- 2 Sdm Saus Tiram

- Sdm Kecap Asin

- 2 Sdm Maizena

- Minyak Wijen

- Lada, Gula, Garam

- Bawang Putih Goreng

Cara Membuat:

1. Cuci pokcoy hingga bersih, kemudian buang bagian bawahnya.

2. Rebus dengan air mendidih dengan garam, kemudian rendam di dalam air es. Sisihkan.

3. Tumis bawang putih yang sudah digeprek dengan jamur shitake yang sudah dipotong-potong hingga wangi.

4. Campurkan air dengan kecap asin, saus tiram, dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata, kemudian masukkan ke dalam tumisan jamur shitake.

5. Bumbui dengan lada dan gula, kemudian masukkan pokcoy. Masak hingga mendidih dan mengental, kemudian berikan secukupnya minyak wijen.

6. Pokcoy cah jamur saus tiram siap disajikan dengan bawang putih goreng.

Gampang banget, kan? Buat yang penasaran ingin coba, langsung aja cek detail cara pembuatannya hanya di YouTube Channel Christo & Sisca, ya