0
Thumbs Up
Thumbs Down

Bumbu Rendang Daging Sapi Tanpa Cabai Pas untuk Anak

okezone
okezone - Tue, 06 Dec 2022 19:00
Viewed: 194
Bumbu Rendang Daging Sapi Tanpa Cabai Pas untuk Anak

BUMBU rendang daging sapi resepnya dalam artikel ini bisa Anda coba di rumah. Rendang tak selalu harus dinikmati saat momen tertentu seperti lebaran saja. Kapan pun Anda ingin, rendang dapat dinikmati sebaga pelengkap protein pada menu makanan.

Terkadang, tidak puas rasanya hanya dengan membeli rendang jadi. Oleh karena itu, tak ada salahnya untuk mencoba membuat rendang sendiri di rumah.

Pada dasarkan bumbu rendang sudah sering dibagikan dalam berbagai artikel. Kali ini, Okezone akan membagikan Anda bumbu rendang daging sapi yang tidak pedas.

Cocok bagi Anda yang tak suka pedas, namun ingin mencoba merasakan sensasi makanan khas Sumatera Barat ini. Dikutip dari akun Youtube Nurma9.9, berikut ulasannya.

(Bumbu Rendang Daging Sapi, Foto: YouTube/Nurma9.9)

Bumbu Rendang daging sapi Tanpa Cabai

Bahan :

50 gr kelapa parut, disangrai dan diulek

500 gr daging sapi

50 ml minyak goreng

3 bks kaldu jamur

300ml santan kental

200 ml air

Bumbu halus :

10 siung bawang putih

15 siung bawang merah

2 cm kunyit

2 cm jahe

1 batang serai ambil putihnya

1/2 sdm ketumbar

1/4 pala

1/2 sdt jinten

1 batang kecil kayu manis

1/2 sdt cengkeh

Garam secukupnya

Rempah aromatik :

2 daun salam

2 daun jeruk

1 daun kunyit

1 serai geprek

1 lengkuas geprek

3 bunga lawang

Cara membuat :

1. Panaskan minyak

2. Masukan bumbu halus dan rempah aromatik, tumis hingga harum

3. Masukan daging sapi, aduk hingga berubah warna

4. Masukan santan kental dan air

5. Tambahkan penyedap rasa kaldu jamur koreksi rasa

6. Tutup dan masak 3 jam dengan api kecil, hasilnya rendang empuk dan kuahnya menyusut

7. Siap disajikan

Source: okezone
OUR PARTNERS
bintang
CENTROONE
inilahcom
Japanese STATION
Kpop Chart
LIPUTAN6
okezone
salamkorea
Sehatly
slidegossip