0
Thumbs Up
Thumbs Down

Momentum Hari Santri Nasional, Malang Perkenalkan Festival Wisata Halal

okezone
okezone - Mon, 22 Oct 2018 23:07
Dilihat: 206

KOTA MALANG - Tak hanya apel mengenakan sarung dan pakaian ala santri saja, Pemkot Malang juga menggelar Festival Wisata Halal di sepanjang Jalan Gajah Mada, Kita Malang sepanjang Senin (22/10/2018).

Festival wisata halal ini dimeriahkan beberapa pelaku wisata, terutama pelaku wisata kuliner, kerajinan, dan fashion yang ada di Kota Malang.

Tak ketinggalan produk - produk olahan kreasi para santri baik kuliner, produk kerajinan maupun fashion yang coba di-brandingkan oleh Pemkot Malang.

Dari kuliner misalnya kripik tempe, bakso, dan olahan kripik buah menjadi yang bisa dinikmati di festival yang hanya digelar hingga Senin malam nanti.

Wali Kota Malang Sutiaji menargetkan Kota Malang serius menjadi destinasi wisata halal di tahun 2019 mendatang. "Nanti para pelaku kuliner kita akan bekali materi secara syari'i terkait pengolahan makanannya. Jadi nanti akan kita bedah," ujar Sutiaji.

Ia menambahkan halal yang dimaksudkan di sini bukan pergi ke tempat kuliner harus berbusana muslim tapi lebih ke proses pengolahan dan penyajian pada makanan misalnya. "Jadi halal itu ada dua sisi subtansi dan prosesnya. Kalau pada makanan, makanannya halal tapi prosesnya tidak halal kan jadi tidak halal," ungkapnya.

Jadi dalam pengolahan daging sapi misalnya, kalau penyembelihannya tidak halal maka dagingnya menjadi bangkai.

Demi mewujudkan wisata halal itu, Kota Malang juga akan melakukan sertifikasi para pelaku wisata halal tersebut. "Sertifikasinya yang kuliner dilakukan kerjasama dengan teman - teman kuliner. Nanti ada tim verifikasi. Kalau untuk pengujianny di laboratorium UB (Universitas Brawijaya) sudah bisa disiapkan," lanjutnya.

(Baca Juga: Viral Curhatan Kaesang Pangareb: Saya Tidak Pernah Diajak Lagi, Cuitan Netizen Bikin Ngakak)


Sementara itu, salah seorang santriwati Nur Aliya Shafira mengatakan mendukung program wisata halal yang dicetuskan Pemkot Malang. Siswi MTSN di Kota Malang ini menilai beberapa produk olahan makanan yang dijual di pedagang kaki lima terkadang belum terjamin kehalalannya. "Lebih cocok dan bisa diterima kita sebagai santri. Terlebih masih ada jajanan dari pedagang kaki lima yang kurang jelas kehalalannya," pungkasnya.

Sumber: okezone
PARTNER KAMI
bintang
CENTROONE
inilahcom
Japanese STATION
Kpop Chart
LIPUTAN6
okezone
salamkorea
Sehatly
slidegossip