0
Thumbs Up
Thumbs Down

Kriuknya Belut Goreng, Siap-Siap Ketagihan

okezone
okezone - Thu, 08 Nov 2018 13:45
Dilihat: 76
Kriuknya Belut Goreng, Siap-Siap Ketagihan

Belut merupakan salah satu makanan yang paling enak disajikan dengan cara digoreng. Agar menyantap semakin terasa nikmat, penyet belut di atas sambal.

Gurihnya belut berpadu dengan rasa pedasnya sambal membuat Anda semakin lahap menyantapnya. Anda yang masih bingung makan malam apa hari ini, bisa mencoba membuat makanan satu ini. Dikutip dari Eresep, berikut resep penyet belut untuk makan malam Anda.

(Baca Juga: 5 Kisah Hidup Supermodel Dunia yang Berakhir Tragis, Salah Satunya Pemeran Film Spider-Man)

(Baca Juga: Bocoran Tanggal Merah dan Cuti Bersama Kalender 2019, Tentukan Waktu Liburan Yuk!)

Bahan-bahan:

300 gram belut, potong-potong

1/2 sdt air jeruk nipis

1/2 sdt garam

Minyak untuk menggoreng, secukupnya

Bahan perendam:

6 butir bawang merah, haluskan

3 siung bawang putih, haluskan

1/4 liter air

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

Bahan sambal:

6 butir bawang merah

2 siung bawang putih

9 buah cabai merah keriting

4 buah cabai rawit merah

1 sdt terasi

1 buah tomat

3/4 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/2 sdt air jeruk limau

10 siung bawang putih utuh, goreng, memarkan untuk taburan

Cara membuatnya:

1. Lumuri belut dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Campur bahan perendam dan belut. Aduk rata. Diamkan 30 menit hingga meresap. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Tiriskan.

2. Sambal, goreng cabai, bawang, terasi, dan tomat hingga layu. Ulek sambil ditambahkan garam dan gula pasir. Tambahkan air jeruk limau. Aduk rata. Penyet belut di atas sambal. Taburkan bawang putih goreng.

3. Penyet belut siap dihidangkan.

Sumber: okezone
PARTNER KAMI
bintang
CENTROONE
inilahcom
Japanese STATION
Kpop Chart
LIPUTAN6
okezone
salamkorea
Sehatly
slidegossip