0
Thumbs Up
Thumbs Down

Kenali Diet Nordik, Cara Menurunkan Berat Badan yang Tak Berbahaya

okezone
okezone - Sat, 26 May 2018 23:25
Dilihat: 120

ANDA mungkin sudah mendengar tentang diet keto yang mulai ramai dilalukan oleh masyarakat Indonesia sejak tahun lalu. Diet keto adalah diet makan bebas tapi tanpa karbohidrat dan fokus pada konsumsi lemak, atau diet Mediterania, yang fokus konsumsi buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian dan minyak zaitun.

Kali ini, kembali booming diet nordik yang berasal dari negara Skandinavia. Diet Nordik terdiri dari makanan tradisional dari Denmark, Finlandia, Islandia, Norwegia dan Swedia.

Mirip dengan Mediterania, Nordik juga dikatakan bisa membantu penurunan risiko untuk penyakit kardiovaskular dan diabetes tipe 2. Penelitian lain menunjukkan bahwa diet Nordik mungkin bermanfaat untuk menurunkan berat badan.

Baca Juga: Scarf Polos, Motif Berwarna Pastel dan Netral Jadi Tren Besar Gaya Hijab 2018

Diet Nordik memang menerapkan konsumsi bahan makanan lokal yang berbasis ikan, biji-bijian, sayuran, serta buah. Tapi berbeda dari diet Mediterania, diet nordik ini lebih bertahan jangka panjang, ramah lingkungan karena mendorong kita untuk makan makanan yang dimasak sendiri.

Pola diet Nordik lebih banyak protein tanpa lemak, karbohidrat kompleks dan lemak sehat. Jika diet meditarania memakai minyak zaitun, diet nordik menggunakan minyak kanola dan minyak rapeseed, yang merupakan lemak tidak jenuh tunggal.

Diet Nordik telah dilakukan sejak 1980 dan setiap 8 tahun sekali akan diperbaharui. Selain itu, diet Nordik juga direkomendasikan karena sesuai dengan anjuran dari WHO untuk mengonsumsi lebih banyak sumber serat.

"Diet Nordik baru didasarkan pada bahan musiman, dan ini bertujuan untuk meningkatkan produk yang tersedia di wilayah Nordik. Teknik yang digunakan untuk mengolah makanan dapat beragam dan tidak harus terkait dengan tradisi memasak Nordic masa lalu," kata Kepala penelitian dan pengembangan kuliner di laboratorium makanan Nordik di Universitas Kopenhagen, Roberto Flore, seperti kutip oleh CNN Health.

Baca Juga: Zaskia Mecca hingga Angel Lelga, Inspirasi Gaya Busana Muslim dari Para Artis

Sumber: okezone
PARTNER KAMI
bintang
CENTROONE
inilahcom
Japanese STATION
Kpop Chart
LIPUTAN6
okezone
salamkorea
Sehatly
slidegossip