0
Thumbs Up
Thumbs Down

Ini Solusi Ketahanan Pangan dan Gizi Tercukupi

inilahcom
inilahcom - Wed, 07 Nov 2018 17:55
Dilihat: 50
Ini Solusi Ketahanan Pangan dan Gizi Tercukupi

INILAHCOM, Jakarta - Tanaman kacang-kacangan bisa menjadi salah satu solusi ketahanan pangan, karena mampu menghadapi perubahan iklim, memiliki sumber protein nabati yang tinggi dan lebih murah daripada protein hewani.

Kacang hijau adalah tanaman penting di Indonesia yang memiliki nutrisi tinggi dan kemampuan untuk bertahan di tanah kering, khususnya di Indonesia Timur. Konsumsi domestik saat ini sekitar 280.000 ton per tahun, dengan rata-rata kepemilikan lahan 0,5 ha per petani dan rata rata produktivtas 0,8-1 ton/ha. Di Indonesia, 86 persen dari pasokan domestik diproduksi oleh Jawa Tengah, Jawa Timur, Sulawesi Selatan, NTB, dan NTT.

Dalam satu dekade terakhir, kacang hijau sedang mengalami tren penurunan produktivitas. Banyak faktor yang menyebabkan rendahnya produktivitas kacang hijau di petani, diantaranya adalah sekitar 54 persen petani masih menggunakan kacang hijau konsumsi dari pasar tradisional sebagai benih untuk ditanam.

Sementara sejumlah petani lainnya membeli benih untuk ditanam dari toko pertanian namun benih tersebut juga adalah kacang hijau untuk konsumsi. Sedikit sekali toko pertanian yang menjual benih unggul bersertifikat.

Jika dihitung dari konsumsi kacang hijau di Indonesia, kebutuhan benih kacang hijau lebih kurang 6.000 ton atau sekitar Rp 122 Miliar per tahunnya. Dan sampai saat ini ketersediaan benih berkualitas tinggi masih sangat rendah.

Merujuk pada masalah di atas, PT East West Seed Indonesia (EWINDO) bekerjasama dengan program kerjasama Pemerintah Indonesia - Australia, Promoting Rural Income through Support for Markets in Agriculture (PRISMA) mengadakan diskusi yang mengangkat tema Benih Unggul untuk Mensejahterakan Petani, Meraih Ketahanan Pangan dan Pencapaian Nutrisi.

Bersamaan dengan acara diskusi ini, EWINDO juga melakukan peluncuran benih kacang hijau berkualitas varietas VIMA 1.

EWINDO sebagai perusahaan benih sayuran yang dikenal dengan Cap Panah Merah hadir untuk menyediakan benih unggul berkualitas untuk petani kacang hijau sehingga para petani kacang hijau dapat meningkat produktivitas dan penghasilannya.

Managing Director EWINDO Glenn Pardede mengatakan, peluncuran benih ini sebagai upaya untuk meningkatkan produksi kacang hijau yang sejalan dengan agenda peningkatan ketahanan pangan dan gizi nasional Pemerintah Indonesia.

Untuk tahap awal, EWINDO menargetkan penjualan sebesar 60 ton di 2019. Diharapkan dalam 5 tahun ke depan EWINDO bisa memproduksi dan menjual benih kacang hijau sebanyak 1.800 ton di 2023, yang merupakan 30 persen dari kebutuhan benih nasional.

Benih kacang hijau varietas VIMA 1, merupakan hasil seleksi dari Balai Penelitian Tanaman Aneka Kacang dan Umbi (BALITKABI) yang dikukuhkan melalui MoU antara EWINDO dan Badan Litbang Kementerian Pertanian. Menurut Dr. Rudi Iswanto, sebagai pemulia kacang hijau di BALITKABI, Varietas VIMA 1 memiliki keunggulan di antaranya umur genjah, panen serempak, dan potensi hasil yang tinggi mencapai 1,76 ton/ha.

Di samping itu, varietas ini juga memiliki ketahanan terhadap penyakit embun tepung yang pada umumnya merugikan petani di masa tanamnya.

"Sebagai satu-satunya perusahaan produsen benih kacang hijau, kami berharap mendapatkan dukungan dari semua pemangkukepentingan dalam hal peningkatan produktivitas dan pendapatan petani kacang hijau di Indonesia melalui penggunaan benih kacang hijau berkualitas," ujar Glenn Pardede.(tka)

Sumber: inilahcom
PARTNER KAMI
bintang
CENTROONE
inilahcom
Japanese STATION
Kpop Chart
LIPUTAN6
okezone
salamkorea
Sehatly
slidegossip