3 Mitos dan Fakta Seputar Gula, Benarkah Bisa Menambah Energi?

Sebuah penelitian terbaru mengklaim bahwa fenomena sugar rush, atau kondisi ketika seseorang mengalami peningkatan kadar gula pasca mengonsumsi makanan berindeks glisemik tinggi tidak benar adanya.

Ya, akhir-akhir ini lemak dianggap sebagai nutrisi terburuk yang harus dihindari untuk mencegah berat badan berlebih hingga obesitas. Namun tren tersebut tidak terlepas dari industri makanan mengandung gula yang terus berkembang dalam beberapa dekade terakhir.

Perlu diketahui bahwa tidak semua lemak buruk bagi tubuh manusia. Kecuali, lemak jenuh yang digunakan dalam makanan olahan. Hidangan tersebut bisa jadi mimpi buruk bagi setiap orang. Belakangan, makanan mengandung gula turut memiliki reputasi makanan terburuk yang harus dihindari.

Padahal, beberapa jenis makanan seperti cokelat batangan memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh. Kudapan ini bahkan sering dikonsumsi pekerja kantoran untuk menambah energi dan mengusir rasa kantuk.